Kapern KAPERNKNOSPEN von Wildsträuchern aus Kreta | handgepflückt 60g /140g
Wilde Kreta Kapern - Für deinen ganz besonderen Genuss! KAPERNKNOSPEN von Wildsträuchern handgepflückt. An der kargen, felsigen Küsten der Insel Kreta wachsen wilde Kapernsträucher in ihrer... vollständige Beschreibung lesen
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Wilde Kreta Kapern - Für deinen ganz besonderen Genuss!
KAPERNKNOSPEN von Wildsträuchern handgepflückt.
An der kargen, felsigen Küsten der Insel Kreta wachsen wilde Kapernsträucher in ihrer natürlichen Umgebung. In umsichtiger und mühevoller Handarbeit werden von wildwachsenden, dornigen Sträuchern im Mai und Juni die kleinen Blütenknospen gepflückt.
Die feinen Wildblüten sind sehr mild und fruchtig im Geschmack und eine Delikatesse auf Salate, zu Nudelgerichten, auf warmen Kartoffeln und heißen Suppen. Eingelegt in kretischem Weißweinessig.
- Keine industrielle Herstellung, keine Zusatzstoffe!
- Traumhaft auf frisch gekochten Kartoffeln, auf Vorspeisenplatten oder in mediterranen Salaten
- Lieferumfang: 1 Glas 140 g / Abtropfgewicht: 60 g
- Zutaten: Wilde Kapernknospen, Weißweinessig, Salz
- Erntezeit: Mai + Juni
- Nachhaltig und umweltfreundlich aus zertifizierten Gebieten handgepflückt. Deligreece sind die einzigen auf ganz Kreta, die offiziell pflücken dürfen!
- Tipp: wir benützen den (durch die Kapern) sehr aromatischen Essig zum Würzen - also nicht wegschütten, wenn die Kapern leergegessen sind! (Super zu Nudeln mit Thunfisch und frisch geriebenen Pecorino)
- MHD: Sept. 2026
- Das Etikett kann ggf. anders aussehen
Nährwerte je 100 g
| Energie | 22 kcal / 92 kJ |
| Fett | 22 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren |
0 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Salz | 0,48 g |
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: DELIGREECE GmbH, Ostring 6b. 65205 Wiesbaden
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